Bahan :
250gram tepung beras
800ml santan encer
200gr tepung terigu
garam secukupnya
Saus :
1liter santan kental
150gram gula merah
5ogram gula pasir
2lembar daun pandan simpulkan
Cara membuat :
- Masak tepung beras, santan, dan garam hingga matang. Angkat dan biarkan dingin
- Masukan tepung sagu dan aduk hingga rata. Cetak kedalam cetakan putu mayang
- Kukus kedalam panci pengukus yg telah dialasi dengan daun pisang selama kurang lebih 10menit sambil sesekali tutup kukus di buka
- SAUS : Campur santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan menjadi satu. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang. Angkat
- Sajikan bersama sausnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar